México enviará 138 mil toneladas de aguacate para la edición 58 del Super Bowl que se llevará a cabo el próximo día 11 de febrero en Nevada, Estados Unidos, adelantó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del gobierno michoacano, Cuauhtémoc Ramírez Romero.
Subrayó que de esa cantidad, 130 mil toneladas corresponden a aguacate producido en huertas certificadas de Michoacán, el cual se destinará particularmente a la preparación del guacamole que las y los aficionados al fútbol americano acostumbran degustar mientras observan el espectáculo.
Ramírez Romero señaló que gracias al esfuerzo de la Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de Aguacate de México (Apeam), la producción total en la temporada 2022-2023 en Michoacán fue de un millón 858 mil 407 toneladas.
Asimismo, destacó que las ocho mil toneladas de aguacate restantes provienen de huertas certificadas de Jalisco.
