No importa si le entramos a la carne sin remordimientos o si la dieta verde es nuestra pasión: Debemos aceptar que la comida vegana está conquistando cada día más paladares en nuestra capital. Y es que, con tanta oferta de restaurantes veganos de la CDMX, ya no hay pretexto para seguir pensando que es aburrido este estilo de alimentación.
Como prueba de ello, te preparamos una lista de lugares donde podrás atascarte de lo lindo hasta sentir el mal del puerco (vegano, por supuesto). Aquí encontrarás tacos de ensueño, hamburguesas suculentas, postres exquisitos y todo lo necesario para darle gusto al cuerpo. ¡Checa la lista y lánzate a probar estos manjares!
¿Hoy es el día de romper la dieta? ¿Qué tal suena una hamburguesa con guacamole, acompañada de alitas, malteada y papas fritas? En Fat Vegan saldrás con la pancita llena, el corazón contento y sin extrañar ni un poquito el sabor de la carne.
Entre los manjares que hallarás en este restaurante vegano se destacan las hamburguesas, los burritos, los bagels, sándwiches, las alitas y los papanachos, así como los helados y las cremosas malteadas que van a dejarte un dulce sabor de boca.
Fat Vegan se ubica en el corazón de la Roma y cuenta con un formato de fast food americano; échale un ojito al menú de este lugar y no te quedes con el antojo de probar lo que más te guste. ¡Provecho!
Dónde: San Luis Potosí 130, Roma Norte.
Por siempre vegana taquería
Porque la vida sin tacos no es vida, no pueden faltar en la capirucha los espacios veganos que ofrezcan este manjar de los dioses. Uno de estos lugares es Por siempre vegana taquería, un restaurante dedicado a la comida callejera mexicana donde los tacos son la estrella principal.
Aquí encontrarás taquitos de suadero, pastor, chicharrón y chorizo, realizados con productos 100% vegetales; asimismo, cuenta con chilaquiles, alambres, molcajetes y tortas que están para chuparse los dedos. Si después de entrarle con gusto a la comida te quedó un huequito, anímate a probar sus helados y su variada oferta de postres.
Este espacio culinario se encuentra ubicado en la Roma Norte y abre todos los días desde muy tempranito para ofrecerte unas deliciosas tortas de chilaquiles por la mañana. ¡Lánzate a descubrir su sazón!
Dónde: Coahuila 169, Roma Norte.
VEGAMO
Nada como un lugar que sabe conjuntar un estilo único y buen sabor. Estos son los dos distintivos de VEGAMO, un restaurante de nuestra capital que cuenta con amplio menú y con unos emplatados de lujo.
En este lugar hallarás una amplia variedad de platillos para satisfacer cualquier antojo; hay banderillas, cheeseburguers, aguachile, pizzas, enchiladas, flautas y mucho más. Asimismo, si tienes ganas de cuidar la línea, puedes probar sus nutritivas opciones de bowls y ensaladas.
Vegamo cuenta con dos sucursales en la CDMX, así como una tienda en línea y envíos a domicilio. ¡No te quedes sin probar su variado menú!
Dónde: Revillagigedo 47, Centro; o bien, Chihuahua 142, Roma Norte.
Gatorta
Algunos dicen que las mejores garnachas se comen en la calle y, la verdad, tienen razón. Ejemplo de ello es Gatorta, un negocio vegano ubicado en las calles de la Roma; este lugar posee un sazón irresistible que tienes que probar aunque no le entres de lleno al veganismo. Aquí encontrarás taquitos para todos los gustos, entre los que destacan los clásicos de pastor.
Además, en este lugar encontrarás unas tortas de ensueño (las joyas de Gatorta), elaboradas con productos 100% veganos, así como gringas, hotdogs y algunas especialidades de temporada que cuentan con un sabor inigualable a precios súper accesibles. Para cerrar con broche de oro, tienes que probar las donas dulces y su rifada selección de postres.
Gatorta se ubica a un costado de la Glorieta de Insurgentes; sin embargo, debido a la pandemia, por ahora brinda exclusivamente su servicio a domicilio y para llevar. ¡No te quedes sin probar todos los platillos de su menú!
Dónde: Puebla 182, Roma Norte.
Gracias Madre Taquería
Pensar que la comida vegana es solo para veganos ya es cosa del pasado; lugares como Gracias Madre Taquería están derribando los prejuicios sobre esta alimentación al ofrecer productos exquisitos para todo tipo de paladares. En efecto, el sabor de sus tacos (con su correspondiente salsita roja o verde) logrará sacarte una sonrisa y crear una revolución en tu paladar.
Dentro del menú hallarás tacos de arrachera, suadero, pastor, chorizo, birria y tripa, realizados a base de soya y leguminosas. También encontrarás volcanes, quesadillas de tortilla árabe, gringas y tortas, además de algunas especialidades como pozole, choripán y parrilladas.
Ya que andas en el lugar, consiéntete con donas de distintos sabores, tartas especiales, galletas y diversos tipos de panquecitos que te dejarán con una sonrisa en la boca y en el corazón. ¡Lánzate a la Roma para conocer este lugar!
Dónde: Zacatecas 117 Int. 3 P.B, Roma Norte.
Con tanta sabrosura ¡ya se nos hizo agua la boca!
